طريقة عمل كاساتا فراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساتا فراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو فراوله فريش
- 0.25 كيلو كريم شانتيه مخفوق
- 0.5 كوب كريمه لبانى
- 8 بيض
- كوب سكر
- 0.5 كوب دقيق
- 0.25 كوب نشا
- 0.5 باكت بكنج بودر
- فانيليا
Preparation
-
1
نضع البيض مع السكر بالمضرب ثم نقلب النشا مع الدقيق وبعد ارتفاع الخليط نضع الدقيق المخلوط بالنشا ونقلب بالايدى بهدوء درجة الحراره 160 .
-
2
الكريم:
-
3
نضرب الكريم شانتيه مع الكريمه اللبانى بمعنى 2 كوب كريم شانتيه بودر+3 كوب ماء مثلج + ربع كوب سكر + الكريمه اللبانى .
-
4
ونضربهم بالمضرب جيدا ، يكون الاسبنج بارد ثم نقسمه بالسكينه من المنتصف ونضع طبقه عاليه من الكريم ثم نقوم بوضع الفراوله كامله او نقسمها ونغطيها بالكريمه ثم نضع الطبقه الثانيه للاسبنج .
-
5
وتترك فى الفريزر لمدة ساعه ثم نخرجها نقطعا ونزينها .