كانيلوني باللحم المفروم​

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل الكريبيضاف إليه الخل والزيت ورشة جوزة الطيب ويقلب جيدا مع إضافة اللبن حتى الحصول على خليط ممتزج وسائل

  • 2

    لعمل الكريب

  • 3

    في طاسة مدهونة بالزيت يوضع كمية صغيرة من الخليط وتفرد على الطاسة تقلب لتنضج من الجهتين

  • 4

    تحفظ مغطاة بفوطة حتى لا تجف

  • 5

    يخلط اللحم المعصج مع الصلصة ثم تضاف إليها الجبنة المبشورة وتقلب

  • 6

    يحشى الكريب بخليط اللحم المفروم، ويلق ويوضع في صينية فرن

  • 7

    يصب عليها البشاميل وتدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه

  • 8

    يقدم ساخن