كاليماري محشي أرز بالمكسرات
Ingredients
- 3 قطعة كاليمارى صحيح
- ثوم (مفروم)
- بصل
- ليمون
- كمون (ناعم)
- ملح
- فلفل اسود
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- مرقة
- نعناع جاف
- فلفل رومى اخضر
- شطة (ناعم)
- مكسرات
- 0.5 كيلو أرز
- سمنة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
Preparation
-
1
حمرى البصل والثوم فى السمنة ثم ضيفى الفلفل الرومى والكمون والنعناع الجاف والملح والفلفل
-
2
ضيفى الأرز والصلصة والمرقة والقليل من الماء ثم إتركى الخليط حتى يصبح ربع تسوية
-
3
إحشى الكاليمارى وإسلقيه فى الماء مع الكمون والبصل والليمون ثم شققى الكاليمارى بالسكينة
-
4
إدهنى الكالميارى بالزيت أو السمنة وصلصة الطماطم ثم أدخلى الكاليمارى الفرن حتى يحمر الوجه ثم قدميه