كاليماري بالهريسة
Ingredients
- زيت
- كيلو كاليماري
- كوب بصل
- كوب شبت (مفروم)
- كوب فلفل رومي
- 2 كوب هريسة
- سكر
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
Preparation
-
1
يخلط البصل مع الشبت والفلفل الرومي والسكر والهريسة
-
2
يضاف اليه الثوم وعصير الليمون وملح وفلفل وكمون
-
3
يضاف الكاليماري الى الخليط ويترك فى التتبيلة لمدة 10 دقائق
-
4
فى طاسة على النار يوضع زيت مع الكاليماري ويترك حتى ينضج ثم يقدم
