كابوريا حارة

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع البصل جوليان و يشوح مع الزيت

  • 2

    ضيفى اليه الكرفس و الجزر و الفلفل الالوان

  • 3

    ضيفى الجنزبيل و المرقة و الثوم و يقلبوا جيدا

  • 4

    ضيفى الكاتشب و الصويا صوص و النشا و السكر و استمرى فى التقليب

  • 5

    ضيفى الكمون و الهريسة و اتركيى الخليط ليغلى قليلا

  • 6

    ثم ضيفى اصابع الكابوريا و تترك لتنضج فى الصوص ثم ترفع و تقدم بالهنا