طريقة عمل مكرونة نجرسكو بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة شرائط
- 0.5 كيلو دجاج متقطع شرائح بالطول
- 1 عدد فلفل احمر
- 1 عدد فلفل اصفر
- 1 عدد فلفل رومي
- 1 كوب مشروم (طازج)
- 0.5 كوب زيتون اسود (شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة زعتر
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب كريمة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل ابيض
- 3 كوب حليب
- 1 كوب شوربة
- 1 كوب جبن موتزاريلا