حشوات سمبوسك
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 كوب زيت
- 3 بيضة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء دافئ
- لحمة (مفروم)
- بطاطس (مسلوق)
- خضار مشكل
- كركم
- كاري
- كزبرة خضراء (مفروم)
- فلفل (حار)
- كمون (ناعم)
- فلفل أسود
- ملح
- جبنة رومى
- جبنة بيضاء
- جبنة موتزاريلا
- فلفل أخضر رومى
- شريحة زيتون أسود
- بقدونس
- نعناع جاف
- صدر دجاج معصجة
- بصل
- فلفل ألوان
- بهارات
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تخلط العجينة في العجانة
-
2
ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم تفرد العجينة وتحشى بالحشوات المختلفة
-
3
ثم تغلق مثل القطايف ثم تقلىى في زيت غزير حتى تصل إلى اللون الذهبي
-
4
ثم تقدم
