طريقة عمل حساء الكرز البارد مع النعناع الطازج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الكرز البارد مع النعناع الطازج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو كرز
- 2 ملعقة طعام من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون إختياري
- 0.25 ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
- قرن قليل من الفل
- 1 كوب جوز كريم
- للتزيين
- كرز
- نعناع
Preparation
-
1
إعداد كريم الكاجو.
-
2
يتم شطف الكرز وإزالة الجذور .
-
3
يتم إضافة الكرز وعصير الليمون الحامض والقرفة و كريم الكاجو إلى خلاط عالي السرعة حتى يصبح المزيج سلس و أملس .
-
4
ثم ضعيه في الثلاجة و إتركيه لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد .
