طريقة عمل حساء بولابيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء بولابيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في قدر على النار ضعي السمن حتى يذوب ثمّ أضيفي البصلة المقطعة وشوّحيها قليلاً.

  • 2

    أضيفي الدقيق وقلّبي جيداً لا تدعيه يحترق.

  • 3

    إسكبى الحليب مع الماء و قلّبي جيداً حتى لا يتكتل الدقيق.

  • 4

    أضيفي الجمبري و قلّبي جيداً.

  • 5

    ?عندما يبدأ المزيج بالغليان أضيفي الفطر والفلفل الأسود والملح و إتركى المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق فقط.