طريقة عمل حمام محشي بالفريك و الزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام محشي بالفريك و الزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بغسل الحمام جيدا ثم اتركيه يصفى من الماء.

  • 2

    ضعي إناء به ماء يغلي على نار عالية حسب كمية الحمام.

  • 3

    تبلي الفريك بالملح و الفلفل و البهارات و البصل جيدا ثم ضعي الزبيب و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    قومي بحشو الحمام بالفريك ثم ضعي قطع من الزبدة داخل الحشو.

  • 5

    قومي بغلق الحمام جيدا بالخيط.

  • 6

    ضعي الحمام في الماء المغلي للسلق ثم صفية منه جيدا ثم حمرية.

  • 7

    و يقدم.

I hope you enjoyed this recipe! If you make it, be sure to tag #nowdlwaqty on Instagram so I can see your creation. And if you have any questions, feel free to leave them in the comments below. Thanks for reading!