طريقة عمل حمام محشي بالفريك و الزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام محشي بالفريك و الزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قومي بغسل الحمام جيدا ثم اتركيه يصفى من الماء.
-
2
ضعي إناء به ماء يغلي على نار عالية حسب كمية الحمام.
-
3
تبلي الفريك بالملح و الفلفل و البهارات و البصل جيدا ثم ضعي الزبيب و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
قومي بحشو الحمام بالفريك ثم ضعي قطع من الزبدة داخل الحشو.
-
5
قومي بغلق الحمام جيدا بالخيط.
-
6
ضعي الحمام في الماء المغلي للسلق ثم صفية منه جيدا ثم حمرية.
-
7
و يقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا قمت بذلك، فتأكد من وضع علامة #nowdlwaqty على Instagram حتى أتمكن من رؤية إنشائك. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!