طريقة عمل حمام بسطيلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام بسطيلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تبلي الحمام بالملح والفلفل و البصل المفروم و الكزبرة الخضراء و البقدونس و زيت الزيتون ثم حمريه .

  • 2

    ?ضيفي البهارات و باقي البقدونس و الكزبرة .

  • 3

    ?ضيفي السكر الخشن ثم ضيفي الماء لسلق الحمام وبعد النضج إخلي الحمام و تخلصي من العظم .

  • 4

    ?اتركي مرق الحمام علي النار و ضيفي عليها البيض المخفوق و قلبيهم .

  • 5

    ?اخلطي اللوز المجروش و السكر البودرة و القرفة الناعمة .

  • 6

    ?اخلطي لحم الحمام مع خليط البيض .

  • 7

    ?ردي ورق الجلاش و ادهنيها بالسمن ثم ضيفي اللوز و السكر و خليط البيض و الحمام .

  • 8

    ?ضعي فوقها ورقة أخرى من الجلاش و ادهنيها بالسمن و اغلقيها و ادخليها فرن حرارتة 350 .

We hope you enjoyed this deep dive into the modus operandi of the bathroom Bastila. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more interesting content.