حلى جوز الهند بالكريمة من الوصفات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن طبقتين طبقة حليب وجوز هند وطبقة كريمة خفق شكلها جميل ومذاقها رائع .
Ingredients
للطبقة الاولى:
للطبقة الثانية:
Preparation
-
1
للطبقة الاولى في طنجرة نضع كل مكونات الطبقة الاولى أي كلاً من الحليب والسكر وجوز الهند والكاسترد والنشاء والفانيليا .
-
2
نخلط المكونات على البارد ثم نرفعهم ونغليهم على النار مع الاستمرار بالتحريك .
-
3
عندما يسمك القوام نضيف نقاط من ماء الزهر ثم نصبهم في طبق بايركس ونتركه جانباً .
-
4
نبدأ بتحضير الطبقة الثانية ففي وعاء نضع كوب ونصف حليب ثم نضيف ظرفين كريمة الخفق ونخفقهم حتى يمتجوا جيداً .
-
5
نوزع المزيج الكريمي فوق الطبقة الاولى السابقة ونضعهم بالبراد لساعتين حتى يتماسكوا معاً .
-
6
وهكذا يكون الحلى جاهزاً للتقديم وصحة وهنا .