جينجر بريد هاوس الجزء الثاني
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و سكر بني (ناعم)
- 2 ملعقة بيكنج صودا
- 0.5 كوب 1 و زبدة
- 0.5 كوب 10 و دقيق
- 1 ملعقة زنجبيل (مطحون)
- 1 ملعقة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة ملح
- 3 بيض
Preparation
-
1
يخلط عسل أسود وسكر بنى على النار، ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى الذوبان
-
2
يضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع
-
3
تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستيك حتى تحتفظ بحرارتها
-
4
تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون بزيت وتوضع في صاج
-
5
توضع صورة البيت على العجينة المفرودة، ثم تفرغ العجينة بقطاعة
-
6
تفرغ الشبابيك والأبواب، ثم تدخل الفرن لتخبز