جينجر بريد هاوس الجزء الثاني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط عسل أسود وسكر بنى على النار، ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى الذوبان

  • 2

    يضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

  • 3

    تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستيك حتى تحتفظ بحرارتها

  • 4

    تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون بزيت وتوضع في صاج

  • 5

    توضع صورة البيت على العجينة المفرودة، ثم تفرغ العجينة بقطاعة

  • 6

    تفرغ الشبابيك والأبواب، ثم تدخل الفرن لتخبز