جوزية الهند
Ingredients
- 0.5 كيلو جوز هند
- 0.25 كيلو زبيب
- لون طعام
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 0.75 كوب عسل جلوكوز
- 0.5 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
Preparation
-
1
تخلط مكونات العسل على النار ويترك على النار حتى يغلي ويغلظ القوام
-
2
يقلب جوز الهند قليلا في إناء على النار
-
3
يضاف خليط العسل إلى خليط جوز الهند ويقلب كل الخليط
-
4
يمكن إضافة لون طعام حسب الرغبة
-
5
يشكل أقراص ويترك ليبرد ويتماسك ثم يقدم