جمبري تايلاندي
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة صغيرة صوص سمك
- فص ثوم (مفروم)
- 4 ملعقة صغيرة سكر
- جمبرى
- شريحة فجل احمر
- شريحة بصل اخضر
- 3 عود كرات
- 300 جم جزر بيبى
- ذرة بيبى
- 0.5 كوب فول سودانى مملح
- كزبرة فريش للتقديم
Preparation
-
1
يشوح الجمبري مع الزيت على النار و يضاف الثوم المفروم و الجزر و يقلب قليلا
-
2
يضاف شرائح البصل الاحمر و الكزبرة و الذرة و شرائح الفجل و بشر الليمون و رشة السكر و صوص السمك و عصير الليمون و شرائح البصل الاخضر و الكرات مع رشة ملح و فلفل اسود ثم يقلب جيدا و يترك حتى النضج
-
3
يضاف الفول السوداني على الوجه و تقدم ساخنة