جمبري بصوص المحار
Ingredients
- دقيق
- بيكينج بودر
- ثوم
- سويت آند شيلي
- صويا صوص
- زيت
- فلفل ملون
- بصل
- جمبري جامبو مقشر
- صلصة الم (حار)
- 6 مردة
- خل عنب
- جنزبيل
- أرز بالكاري أصفر بالجزر
Preparation
-
1
يخلط الثوم والمستردة وخل العنب والجنزبيل ثم يتبل به الجمبري
-
2
يغطى نصفه بالدقيق والبيكينج بودر ويحمر في زيت قلي غزير أما النصف الآخر يشوح على النار مع إضافة الزبدة
-
3
يخلط سويت آند شيلي والصويا صوص وصلصة المحار مع الفلفل الألوان والبصل
-
4
تضاف للجمبري المشوح وتخلط ويضاف الجمبري المحمر ويشوح ويقدم ساخنا
