جمبرى ملفوف بالبيف بيكون ومع جلاس نودلز
Ingredients
- 10 شريحة بيف بيكون امريكى
- 10 جم جمبرى حكبير مقشر بالديل
- 200 جم جلاس نودلز
- 3 ثمرة فلفل ألوان
- 10 جم جنزبيل فريش (مفروم)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 6 5 معلقه كبيرة أوير صوص
- 4 ملعقة زيت سمسم
- ملعقة سمسم (محمص)
- حزمة كزبرة خضراء (مفروم)
السويت شيلى صوص :
- ملح
- فلفل أسود
- خل أبيض
- 2 ثمرة فلفل أحمر (حار)
- ثمرة فلفل أحمر رومى
- سكر
- ماء
- زنجبيل طازج (مفروم)
Preparation
-
1
إنقعى الجلاس نودلز
-
2
لعمل الصوص :
-
3
ضعى كمية من الخل مع نفس الكمية من الماء على النار
-
4
أضيفى الفلفل الحار الأحمر والفلفل الرومى الأحمر والزنجبيل الطازج المفروم والسكر والملح والفلفل الأسود وإضربيه بمضرب اليد
-
5
شرحى الجمبرى بالعرض ولفيه بشرائح البيف بيكون المتبلة بالملح والفلفل الأسود وأغلقيه بالخلة
-
6
شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت السمسم وأضيفى الأويستر صوص
-
7
أضيفى الفلفل الألوان المقطع جوليان والكزبرة الخضراء المفرومة
-
8
أضيفى الجلاس نودلز للصوص وقلبى
-
9
قدمى الجلاس نودلز والخضار مع الجمبرى الملفوف وزينى الطبق برشه سويت شيلى صوص
