جمبرى محشى مشوى
Ingredients
- جمبرى جامبو
- كرات (مفروم)
- كرفس (مفروم)
- ريحان طازج (مفروم)
- شبت (مفروم)
- جزر (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- زعتر (طازج)
- رزماررى (طازج)
- زيت زيتون
- 6 مردة
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب (مبشور)
- زيت
- أرز
- شريحة ليمون
- شريحة طماطم
- شريحة جزر
- شريحة خيار
Preparation
-
1
إخلطى الثوم وعصير الليمون مع الشبت والكرفس والجزر المبشور والكرات
-
2
أضيفى الريحان والزعتر والروزمارى
-
3
أضيفى المستردة وجوزة الطيب
-
4
إفتحى الجمبرى من الظهر ونظفيه و احشيه بالخليط
-
5
إتركى الجمبرى فى الثلاجة لمدة 2 ساعة ثم ضعى القليل من الزيت وإشوى الجمبرى على الشواية
-
6
قدمى الجمبرى مع الأرز و شرائح الخيار و الطماطم و الليمون و الجزر