جلاش ملفوف بالجبنة

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الطماطم والفلفل الألوان والبصل قطع صغيرة

  • 2

    في طاسة على النار مع زيت ضعي الثوم المفروم والمرقة

  • 3

    اضيفي الجزر والبصل المفرومين والزعتر المفروم والفلفل الألوان وملح وفلفل وكزبرة مفرومة

  • 4

    ارفعي الخليط عن النار بمجرد ان تذبل الخضروات واضيفي اليه الجبنة القريش وقلبيها جيدا

  • 5

    ادهني صينية للفرن بالزيت

  • 6

    ادهني الجلاش بالزيت بعد تقطيعه شرائح ثم اضيفي الحشو ولفيها اصابع وضعيها في صينية مع دهنها بالزيت

  • 7

    ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما