عجينة سمبوسك

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق والخل والملح والماء حتى الحصول على عجينة

  • 2

    تقطع كرات وتترك لترتاح ثم تفرد وتدهن بالزيت وترش بالنشا

  • 3

    ترص اربع طبقات من العجينة مع عدم دهن وجه الطبقة الرابعة بالزيت وتفرد مرة اخرى

  • 4

    تضع طبقات العجينة فى طاسة على النار ثم تقلب على الوجه الآخر

  • 5

    تقطع شرائح وترص بين أكياس بلاستيكية وتحفظ فى الفريزر حتى الأستخدام