جلاش بالشاورما
Ingredients
Preparation
-
1
شوحي الدجاج في السمنة ثم ضيفي البصل والثوم وقلبيهم جيدا
-
2
تبليهم بالملح والفلفل والبهارات والقرفة وقلبيهم
-
3
ضيفي مكعب المرقة والسماق والخل
-
4
ادهني بايؤكس بالسمنة ورصي طبقات الجلاش وادهني بينها بالسمنة
-
5
ضيفي حشوة الشاورما ثم ضيفي طبقات الجلاش مرة اخرى
-
6
اخفقي اللبن مع البيضة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفيها على وجه الجلاش
-
7
ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة