غاليت بالعسل هو عبارة عن بسكويت مقرمش يحضر من مكونات بسيطة ويمكن تناوله مع الشاي في الصباح ويمكن للأطفال تناوله في المدرسة فهو صحي ومغذي لأنه يحتوي على العسل وتحضيره سهل وسريع .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع في وعاء كلاً من البيضتين والسكر وبرش الليمون والفانيليا ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً .

  • 2

    نضيف الزيت والحليب والعسل ونخلط المكونات جيداً .

  • 3

    نضيف نشا الذرة ونحرك حتى يختفي النشا تماماً في المزيج .

  • 4

    نضع الخميرة ونضيف الطحين المنخول بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة .

  • 5

    نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص دائرية متساوية من العجينة وندهنها ببيضة مخفوقة مع قهوة لتصبح لامعة ونشكل خطوط من الأعلى بالشوكة .

  • 6

    نحمي الفرن ونشغل مشواة الفرن ونضع الأقراص فيها لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية من الأعلى والأسفل .

  • 7

    نخرج أقراص الغاليت من الفرن ونتركها تبرد وتقدم .

So there you have it, the modus operandi of Galette with honey. We hope you enjoyed this post and found it informative. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be sure to get back to you.