جبنة القطايف وصفة مجربة وناجحة لحشوة القطايف بمذاق رائع ومكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة لابد أن تجربوها ولن تشتروها جاهزة بعد ذلك .
Ingredients
- 4 كوب حليب
- 0.25 كوب خل أبيض أو ليمون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
Preparation
-
1
يمكن استبدال الحليب السائل بأربع أكواب ماء مع 12 ملعقة حليب بودرة .
-
2
نضع الحليب السائل في طنجرة على نار عالية ونستمر بالتحريك حتى يسخن جيداً .
-
3
نضيف الخل ونحرك ونتركه يغلي ونطفئ النار ونصفي الجبنة التي تشكلت لدينا .
-
4
نترك الجبنة تبرد ونضيف القرفة والسكر ونحرك حتى تختلط جيداً وبذلك تكون حشوة القطايف جاهزة .
