القطايف بالقشطة والفستق الحلبي من الحلويات التي يحبها الأطفال كثيراً وحتى الكبار، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة تحضير القطايف بالبيت ثم حشوها بالقشطة والفستق وتقديمها مع القطر أو العسل .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط المكونات الجافة في وعاء معاً ثم نضيف الماء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نغطي المزيج ونتركه جانباً لمدة 30 دقيقة على الأقل .

  • 2

    نحمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نسكب 2 ملعقة كبيرة من المزيج ونتركها حتى تتشكل فقاعات ويصبح لون الوجه السفلي ذهبياً .

  • 3

    نغطي القطايف بينما ننتهي من المزيج حتى لا تصبح يابسة .

  • 4

    نقوم بحشي القطايف بالقشطة ونرشها ببرش الفستق الحلبي ونقدمها مع العسل أو القطر .

I hope you enjoyed this recipe for Qatayef with cream and pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!