فيتوتشينى بالصوص الابيض والمشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    أفردى عجينة المكرونة فى ماكينة الفرد حتى تصبح رفيعة

  • 2

    ضعى شرائط العجينة فى غيار تقطيع المكرونة الشرائط

  • 3

    قلبى شرائط العجين بالدقيق وإسلقيها فى ماء مغلى لمدة 3 دقائق

  • 4

    صفى المكرونة من الماء

  • 5

    لعمل الصوص الأبيض :

  • 6

    شوحى المشروم مع الزبدة

  • 7

    أضيفى الكريمة اللبانى والملح والفلفل الأسود

  • 8

    ضعى المكرونة فى طبق التقديم مع الصوص الأبيض على الوجى وزينى الطبق بورق الريحان