فيتوتشينى بالصوص الابيض والمشروم
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 0.25 كيلو مشروم شرائح
- زبدة
- كوب كريمة لبانى
- ملح -فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
أفردى عجينة المكرونة فى ماكينة الفرد حتى تصبح رفيعة
-
2
ضعى شرائط العجينة فى غيار تقطيع المكرونة الشرائط
-
3
قلبى شرائط العجين بالدقيق وإسلقيها فى ماء مغلى لمدة 3 دقائق
-
4
صفى المكرونة من الماء
-
5
لعمل الصوص الأبيض :
-
6
شوحى المشروم مع الزبدة
-
7
أضيفى الكريمة اللبانى والملح والفلفل الأسود
-
8
ضعى المكرونة فى طبق التقديم مع الصوص الأبيض على الوجى وزينى الطبق بورق الريحان
