فيليه بالمشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح الفيليه في الزيت والزبدة و تتبل بالملح والفلفل ثم يضاف البصل المبشور وترفع من على النار

  • 2

    يذوب الدقيق في زبدة ثم تضاف الكريمة و القليل من الماء و نصف مكعب المرقة ثم يضاف المشروم و ملح و فلفل أسود

  • 3

    يوضع الفيليه مع خليط الكريمة وتترك على النار لتمتزج المكونات

  • 4

    تقدم مزينة بالبطاطس البيوريه والخضار السوتيه