فطيرة مقرمشة بالنشا
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب نشا
- 0.25 كوب سمنه
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ماء للعجن
- زيت
- عسل أسود
- طحينة
- جبنة بيضاء
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع النشا والبيكنج بودر
-
2
أضيفى السمنة السايحة والماء لتحصلى على عجينة
-
3
إتركى العجينة لترتاح ثم شكليها كرات صغيرة
-
4
إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
5
ضعى دوائر العجين فى طاسة بها القليل من الزيت وقلبيها على الوجهين حتى تمام النضج
-
6
قدمى الفطائر مع الجبنة وخليط العسل والطحينة
