فطيرة مقلية بالسمسم
Ingredients
- بياض بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة فانيليا
- زيت
- سمسم
- شربات
Preparation
-
1
اخلطي الدقيق والخميره والبيكنج بودر والفانيليا مع بياض البيض وماء الزهر والزبده
-
2
ضيفي الماء تدريجيا حتي تتكون عجينه متماسكه
-
3
افردي العجينه علي شكل مستطيل وقطعيها شرائح
-
4
سخني زيت في طاسة وبواسطه الشوكه لفي شرائح العجين علي الشوكه وضعيه داخل الزيت حتي يحمر لونه
-
5
ضعيه في الشربات ثم رشي علي الوجه السمسم ضعيه في العسل ثم رشي علي الوجه السمسم