فطيرة الزيتون الشهية للفطور بالكاتشاب والزبدة مع العجينة الهشة المغطاة بقرمشة مخفوق البيض وفتات الخبز، ويتم تقديمها وهي ساخنة مع رذاذ من خليط دبس الرمان والطحينة والكاتشاب .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر العجينة على سطح العمل ونقطعها إلى 20 كرة صغيرة، وفي وعاء منفصل نجمع زيت وشرائح الزيتون مع الكاتشاب والزبدة

  • 2

    نضع الحشوة داخل كل كرة عجين، ثم ننقلها لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورقة الزبدة، ونرتبها بجانب بعضها كالفطيرة

  • 3

    نخفق البيض وندهن به سطح الفطيرة، ونرش عليها القليل من فتات الخبز، وننقلها للفرن على حرارة متوسطة

  • 4

    نخبز الفطيرة 15 دقيقة حتى تغدو ذهبية وناضجة، ونقدمها فورها بعد تزينها بخطوط من خليط الطحينة ودبس الرمان

Thanks for checking out our latest recipe! We hope you enjoy this olive pie as much as we did. Let us know what you think in the comments below and be sure to share with your friends and family if you liked it!