طريقة عمل فطيرة الشطرنج بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الشطرنج بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    تفرد الباف باستري بالنشابة على سطح نظيف.

  • 3

    توضع أحد قطع الباف باستري في الصينية، وتدهن بالبيض.

  • 4

    تقطع قطعة الباف باستري الثانية لشرائط طويلة ولكن دون الوصل للنهاية.

  • 5

    توضع القطعة الثانية فوق الأولى، وتمرر قطع السوسيس من بين الشرائط ليصبح شريط من الأعلى وشريط من الأسفل.

  • 6

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، مع الضغط على الأطراف لتتماسك.

  • 7

    يدهن بالبيض، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى يحمر وينضج.

  • 8

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 9

    تقطع، وتقدم مع البطاطس المحمر.

That’s it! You now know how to make sausage chess pie. Be sure to try it out for yourself and let us know how it goes in the comments below. Happy cooking!