طريقة عمل فطيرة اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تعجن المقادير معا جيدا.

  • 2

    ثم تقطع إلى كور وتنقع في الزيت مدة ½ ساعة.

  • 3

    للحشو: حمري البصل في الزيت.

  • 4

    ثم أضيفي اللحم والملح والبهارات واتركيها على النار حتى ينضح اللحم.

  • 5

    ثم أضيفي الصنوبر والبقدونس وقلبيها مدة دقيقتان على النار.

  • 6

    ثم ادهني الطاولة بالزيت.

  • 7

    رقي كل كرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت.

  • 8

    ثم ضعي الحشوة على طرف العجين و لفيها مع دهنها بالزيت.

  • 9

    ثم ضعيها في صينية و ضعيها في الفرن الحامي حتى تحمر .

  • 10

    وتقدم .

And there you have it! Now you know how to make a delicious meat pie. Be sure to try out this recipe and let us know how it turns out. And if you have any tips or tricks for making the perfect meat pie, be sure to share them with us in the comments below.