فطيرة الجبنة و البسطرمة
Ingredients
- كوب دقيق
- 0.5 كوب سمنة
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 باكت بيكنج باودر
- بيضة
- ملح
- فلفل أسود
- ماء للعجن
- كوب لبن
- كوب زبادى
- بيضة
- جبنه رومى ه (مبشور)
- جبنه شيدر ه (مبشور)
- قطعة جبنة بيضاء
- ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 باكت بيكنج باودر
- فلفل ألوان (مفروم)
- زيتون اخضر حلقات
- بسطرمة
Preparation
-
1
العجينةإخلطى الدقيق مع البيكنج بودر
-
2
العجينة
-
3
أضيفى السمن والزيت ورشة ملح والبيضة والفلفل الأسود وإعجنى و اضيفي ماء عند الحاجة
-
4
إفردى الخليط بين ورقتى زبدة ثم إفرديه فى قاعدة وجوانب قالب التارت
-
5
طريقة عمل الحشوإضربى فى الخلاط اللبن والزبادى والبيض والجبنة المبشورة والبيضاء
-
6
طريقة عمل الحشو
-
7
أضيفى الدقيق والبيكنج بودر
-
8
رصى على قاعدة التارت شرائح البسطرمة والفلفل الألوان
-
9
أضيفى خليط الجبن ثم رشى على الوجة جبنة مبشورة
-
10
أدخلى التارت الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
