فطيرة الجبنة و البسطرمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    العجينةإخلطى الدقيق مع البيكنج بودر

  • 2

    العجينة

  • 3

    أضيفى السمن والزيت ورشة ملح والبيضة والفلفل الأسود وإعجنى و اضيفي ماء عند الحاجة

  • 4

    إفردى الخليط بين ورقتى زبدة ثم إفرديه فى قاعدة وجوانب قالب التارت

  • 5

    طريقة عمل الحشوإضربى فى الخلاط اللبن والزبادى والبيض والجبنة المبشورة والبيضاء

  • 6

    طريقة عمل الحشو

  • 7

    أضيفى الدقيق والبيكنج بودر

  • 8

    رصى على قاعدة التارت شرائح البسطرمة والفلفل الألوان

  • 9

    أضيفى خليط الجبن ثم رشى على الوجة جبنة مبشورة

  • 10

    أدخلى التارت الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه