طريقة عمل فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    قومي بفرد العجينة على سطح به القليل من الدقيق ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت ثم ضعي البصل و قلبي حتى يصبح طري ثم ارفعيه من المقلاة.

  • 4

    ضعي باقي كمية الزيت في المقلاة ثم ضعي البطاطس و قلبي لمدة 10 دقائق.

  • 5

    اخفقي البيض و الجبن و الساور كريم و الشبت و الفلفل الأسود في بولة كبيرة الحجم ثم اضيفي البصل و البطاطس و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.

  • 6

    ضعي مزيج البطاطس فوق عجينة الباف باستري و افرديه في الصينية بالكامل.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.

  • 8

    قدمي فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم مع التوست المحمص.

I hope you enjoyed this recipe for mashed potato pie with sour cream. If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. I’d also love to hear your suggestions for other recipes to include on the site.