طريقة عمل فطيرة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- قطعة دجاج فيليه صغيرة
- علبة فاصوليا حمراء
- شريحة علبة فطر
- بقدونس
- شريحة فلفل رومي ملون
- شريحة بصل احمر
- خردل
- 3 حبة بطاطس (مسلوق)
Preparation
-
1
نحمس الدجاج بملعتين صلصة صويا وبهارات وكركم نتركها على النار نصف استواء.
-
2
وبعدها نضيف البقدونس الفطر البصل الفلفل ونقلب علي النار الى ان تذبل .
-
3
ثم نضيف ملعقة خردل وربع كاس كريمة خفق.
-
4
ونتركهم على النار حتي تتسبك المقادير مع بعضها ونغلق علي النار ونضيف الفاصوليا الحمراء.
-
5
نضعها بالبايركس ونرشها جبنة موزاريلا .
-
6
نهرس البطاطس ناعم ونتبلها بملح وفلفل اسود ثم نضيف لها نصف كاس كريمة خفق نحركها حتى يكون قوامها ناعم جدا.
-
7
نستخدم كيسً الكريمة الخاص الحلويات واختاري القمع الذي يناسبك ونبدا تشكيل البطاطس فوق الطبقة الاولى.
-
8
ندخله الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة الى ان تتحمر طبقة البطاطس.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make potato pie. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!