فطائر باللحمة المفرومة والسبانخ

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى الدقيق والسكر والخميرة والملح

  • 2

    ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة وقطعيها دوائر

  • 4

    إحشى دوائر العجينة بخليط الحشو وإلصقى الأطراف بمسحها بفرشاة بالماء

  • 5

    أدخلى الفطائر الفرن حتى تمام النضج وقدميها

  • 6

    طريقة تحضير الحشوشوحى البصل فى الزيت على النار مع ملح وفلفل اسود

  • 7

    طريقة تحضير الحشو

  • 8

    ضيفى اللحمة المفرومة وقلبى ثم ضيفى البهارات والسماق والفلفل الأسود

  • 9

    ضيفى السبانخ وقلبى ويمكن إضافة عصير ليمون للحشوة