طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة والبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر باللحمة المفرومة والبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البصل الاخضر، وتخلط جيداً.

  • 3

    تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.

  • 4

    تقطع العجين بقطاعة دائرية أو كوب، وتحشى بمقدار معلقة من الحشوة.

  • 5

    تغلق العجين على الحشوة، ويضغط على أطرافها بالشوكة لإحكام غلقها.

  • 6

    ترص الفطائر في الصينية، وتدخل الفرن لمدة من 20 إلى25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

Now that you know how to make pancakes with minced meat and green onions, it’s time to put your skills to the test. Why not whip up a batch for breakfast this weekend? I guarantee your family will love them!