طريقة عمل فطائر بالجبنة والزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالجبنة والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليه شرائح الزيتون، وتخلط جيداً.

  • 2

    تقسم العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 3

    تفرد العجين على سطح نظيف مرشوش عليه قليل من الدقيق.

  • 4

    تفرد بالنشابة حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 5

    تحشى العجين بخليط الجبنة والزيتون، وتغلق جيداً.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 7

    توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الفلفل الأسود، وتخفق جيداً.

  • 8

    ترص وحدات الفطائر في الصينية، وتدهن بالبيض، ثم يرش عليها السمسم وحبة البركة.

  • 9

    تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 11

    توضع في الطبق، وتقدم.

And there you have it! A delicious and unique twist on a breakfast classic. I hope you enjoy these pancakes as much as I do. And if you have any questions or feedback, please don’t hesitate to reach out. I’d love to hear from you.