طريقة عمل فطائر بالبسطرمة والفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالبسطرمة والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 7 عجينة ال دقائق
- شريحة بسطرمة
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- زيت
Preparation
-
1
تخلط الجبنة الموزاريلا مع الجبنة الشيدر، وتوضع جانباً.
-
2
تقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم، وتفرد على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق.
-
3
تفرد العجين بالنشابة على شكل بيضاوي، وتحشى بخليط الجبنة من المنتصف مع ترك 2 سم من الأطراف دون حشو.
-
4
يوزع فوقها الفلفل، ثم توضع شرائح البسطرمة، وتغلق الأطراف لنحصل على شكل القارب.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
6
ترص الفطائر في الصينية، وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
-
7
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
8
ترص في الطبق، وتقدم.
That’s it! You’ve successfully made pancakes with pastrami and pepper. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!