طريقة عمل فطائر بالبسطرمة والفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالبسطرمة والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط الجبنة الموزاريلا مع الجبنة الشيدر، وتوضع جانباً.

  • 2

    تقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم، وتفرد على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق.

  • 3

    تفرد العجين بالنشابة على شكل بيضاوي، وتحشى بخليط الجبنة من المنتصف مع ترك 2 سم من الأطراف دون حشو.

  • 4

    يوزع فوقها الفلفل، ثم توضع شرائح البسطرمة، وتغلق الأطراف لنحصل على شكل القارب.

  • 5

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 6

    ترص الفطائر في الصينية، وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

That’s it! You’ve successfully made pancakes with pastrami and pepper. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!