طريقة عمل فتة كباب الحلة بالكريمة للعيد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة كباب الحلة بالكريمة للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة من السمن تذوب.

  • 2

    ضعي مكعبات اللحم في السمن و قلبي حتى يتغير لونها ثم ارفعيها من المقلاة.

  • 3

    ضعي 1 ملعقة كبيرة اخرى من السمن في المقلاة ثم شوحي البصل بها.

  • 4

    أضيفي نصف كمية الثوم و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي لمدة 2 دقيقة ثم ضعي الماء تدريجيا و قلبي ثم اتركيه حتى يتبخر.

  • 5

    في نفس المقلاة على نار هادئة ضعي باقي كمية السمن ثم ضعي باقي كمية الثوم و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 6

    ضعي الكزبرة و الكريمة على الثوم و قلبي ثم اتركيها حتى تصيح سميكة القوام.

  • 7

    ضعي قطع الخبز المحمص في طبق التقديم ثم ضعي عليه الأرز المطهي.

  • 8

    ضعي قطع اللحم ثم الكريمة على الأرز ثم تقدم الفتة مع الدقة بالخل و الثوم.

I hope you enjoyed this recipe! if you make it, be sure to tag me on Instagram so I can see your creation!