فريك بالخضروات المجففة
Ingredients
- كوب فريك
- 3 كوب ماء ساخن
- ملعقة كبيرة فلفل أحمر جاف
- ملعقة كبيرة طماطم (مبشور)
- ملعقة كبيرة بصل (مبشور)
- خضروات مجففة
- 4 فص ثوم
- ملعقة كبيرة كركم
- مشروم مجفف
- فلفل رومي أصفر مجفف
- زيت
Preparation
-
1
تنقع الخضروات المجففة والمشروم في ماء ساخن
-
2
يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الفريك ويشوح قليلا
-
3
تضاف الطماطم والفلفل الأحمر والفلفل الاصفر والمشروم والخضروات والثوم والكركم
-
4
يضاف الماء الساخن ويترك لينضج ثم يقدم ساخنا
