طريقة عمل فروستينج الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فروستينج الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزبد فى وعاء عميق، ويُخفق بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لثوانى حتى يَلين.

  • 2

    يضاف 2 كوب من السكر إلى الزبد، مع الإستمرار فى الخفق حتى يَمتزج به السكر جيداً.

  • 3

    ?تُسكب كريمة الخفق فى وعاء عميق آخر، ويضاف إليها 2 كوب سكر وعصير وبَشر الليمون، وتُخفق المكونات بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح كريمة هشة وناعمة.

  • 4

    تضاف كريمة الليمون بالتدريج على 3 دفعات إلى مزيج الزبد، مع الإستمرار فى التَقليب بالمضرب اليدوى بعد كل إضافة حتى تَمتزج تماماً به.

  • 5

    ?يَستمر تَقليب الفروستينج حتى يَغلظ قوامه ويصبح متماسكاً وقابلاً للفرد بسهولة على الكيك.

  • 6

    يمكن إضافة كمية إضافية من السكر حتى 2 كوب، فى حالة كان الفروستينج مازال خفيفاً أو سائلاً.

  • 7

    ?كما يمكن إضافة نقاط قليلة من لون الأصفر مُخصص للطعام، لإعطاء الفروستينج لوناً متماشياً مع المذاق.

  • 8

    ?يُستخدم فروستينج الليمون فى تَغطية وتَزيين التورتات والكب كيك والجاتو وغَيرها من الحلويات.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make lemon frosting. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!