فواكه المدبح

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق الحلويات في ماء و بصل و جزر و كرفس وورق لورا و حبهان و كرات

  • 2

    تقطع قطع صغيرة وتتبل بملح و فلفل و كمون و زعتر

  • 3

    يقطع البصل شرائح رفيعة مع الفلفل الحار في حلة الزيت علي النار حتي يحمر البصل

  • 4

    تقطع الطماطم شرائح رفيعة و تضاف للحلة ثم الحلويات المتبلة و وتقلب جيدا

  • 5

    تترك على النار حتى تنضج تماما وتقدم