طريقة عمل فلفل محشي بالجبنة الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل محشي بالجبنة الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة فلفل أحمر
- 1 كوب جبنة كريمي
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب شبت (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- زيت
Preparation
-
1
يغسل الفلفل جيداً، ويقسم نصفين طولياً.
-
2
توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها الزبادي والشبت، وتخلط جيداً.
-
3
تتبل بالملح وبودرة البصل وبودرة الثوم، وتخلط مرة أخرى.
-
4
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
5
يحشى الفلفل بخليط الجبنة، ويرص في الصينية.
-
6
يدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.
-
7
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
8
يرص في الطبق، ويقدم.
