فخذة ضاني بالأعشاب
Ingredients
- فخذ ة ضاني
- بصل
- ثوم
- كرفس
- كرات
- بطاطس
- طماطم
- فلفل (حار)
- بهارات
- زعتر
- روز ماري
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- ملح
- فلفل
- ورق لورا
- حبة ان
Preparation
-
1
افتحي الفخذة باستخدام سكينة حتى تحدثي فيها فتحات كثيرة
-
2
تبليها بالملح والفلفل واربطيها الدوبارة
-
3
ضعيها في صينية بها زيت على النار حتى تحمر من الجهتين
-
4
قطعي البطاطس قطع كبيرة مع الجزر والكرفس والكرات وتبليهم بالملح والفلفل والزعتر والروزماري وورق اللورا والحبهان
-
5
ضعي الخضروات مع مع الفخذة على النار
-
6
افرمي طماطم وصبيها على الفخذة والخضروات وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما