طريقة عمل فايش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فايش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة ولبن البودرة والكركم والمحلب في العجان

  • 2

    يضاف السمنة بالتدريج ونضع الماء تدريجيا حتى تمتزج المكونات

  • 3

    ترفع العجينة وتغطى ثم تترك لتخمر وتفرد ليطرد منها الهوا ونضعها في صاج فرن على ورق زبدة

  • 4

    تدخل العجينة فرن ساخن على درجة حرارة 200 ثم تقطع شرائح وترص على صينية فرن

  • 5

    تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتحمص لمدة 5 دقائق ثم تقدم بالهنا

That’s it for this post. I’d love to hear what you think about the modus operandi of fish. Do you have any questions or comments? Let me know in the comments below.