دوناتس التشيز كيك

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل عجينة الدوناتس يخلط الدقيق مع السكر والخميرة ورشة الملح ويضاف إليه البيض ويعجن جيدا

  • 2

    تذوب الزبدة في قليل من الماء الدافئ وتضاف إلى الخليط

  • 3

    يعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

  • 4

    تترك حتى تخمر

  • 5

    تفرد العجينة وتقطع باستخدام قطاعة دائرية

  • 6

    تترك لتخمر مرة أخرى

  • 7

    تقلى في زيت غزير ساخن

  • 8

    لعمل خليط الوجه: يخلط الجبنة الكريمي مع الكريمة السائلة والكريمة البودرة وعصير الليمون، ويضاف إليه البسكويت

  • 9

    يوضع في كيس حلواني ويزين به الدوناتس مع حشوة التوت

  • 10

    يقدم باردا